Zařazeno v kategoriích: NAUČNÁ LITERATURA, KONÍČKY A ZÁLIBY

Dřevní houby v přírodě a kuchyni

Socha Radomír,Vít Aleš

Dostupnost
skladem
Vydavatel
Počet stran
384
Rok vydání
2014
Formát
13x21 cm
ISBN
978-80-7281-480-0
EAN
9788072814800
Tato kniha je určena praktickým houbařům i všem zájemcům o užitečné dary přírody. Nabízí přehled u nás rostoucích jedlých a léčivých dřevních druhů hub, které lze najít nejen v lesích, ale i v městských parcích, alejích a sadech prakticky po celý rok. Seznamuje s dobou jejich výskytu a kromě toho učí, jak zcela bezpečně rozlišit tyto houby od některých podobných, avšak nejedlých či případně jedovatých druhů. Je koncipována tak, aby i bez použití složitých metod určování mohl každý zájemce snadno poznat vyobrazené jedlé a léčivé druhy dřevních hub a využít je pro kuchyňské i léčebné účely. Obsahuje barevný fotoatlas dřevních hub, včetně několika desítek druhů s léčivými účinky, jakož i informace potřebné k rozlišení některých dalších druhů hub. Především houbařské kulináře potěší obsáhlá houbařská kuchařka s fotografiemi pokrmů a různých specialit připravených z jedlých dřevních hub.
Dřevní houby v přírodě a kuchyni

469 Kč


Ostatní s tímto titulem kupují:

  1. Položka byla přidána do košíku.

Menu